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カレー考察

と、その前に。
忍者blogの管理ページ。「新しい記事を書く」の位置が変わってしまってちょっと不便です;
つい癖で「ファイルアップロード」の所にカーソルを合わせてしまいます(´・ω・`)
早く慣れなければっ!



ということで、カレー考察。
今回、市販のマンゴーチャツネなるものを投入していました。
(チャツネ≒ジャム?、マンゴー=甘い。で、これをパンに塗って食える的な物じゃない?とか考えて、ちびっと舐めてみてorzしました。甘じょっぱすぎるっ!原材料みたら塩とかオニオンなんとかとか入ってました)

母上談では、「カレー辛口が甘口になる」ということで、辛口ルーで作ってみたところ、理解把握。
辛口の風味なんだけれど実際の味は甘いみたいな謎仕立てになりました;

ただ単に、食べ慣れてない所為か、私はもうコレ入れなくてもいいかなぁと思います^^;

甘じょっぱいとかあんまり好きじゃないんで;
「甘いか、しょっぱいかはっきりしてくれ!」とか思っちゃうくちなんで。
みたらしはまさしくそれです。
市販の串団子4本セットとかだと、みたらしとその両サイドはとれません。(こういう時に限って、みたらしが端じゃないんですよね)


チャツネの方は一晩たって味がなじんでくれる事を祈りますw
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